Assistent Teamleider Kookafdeling

Rimboe Sauzen B.V. in Sassenheim is hét groeiende bedrijf voor de lekkerste sauzen. Voor ambachtelijke sauzen met een eigen smaak ben je bij ons aan het juiste adres. Het Nederlandse sausmerk met Aziatische roots; de naam Rimboe is Maleis voor oerwoud. Vandaar het zonnetje en de wuivende palmbomen op onze etiketten. Vandaar die glimlach als mensen aan onze producten denken. Vanwege uitbreiding van ons team zijn wij nu op zoek naar een Assistent Teamleider Kookafdeling

Samen met het team van de Kookafdeling ben je verantwoordelijk voor de bereiding van alle sauzen. Het is mede dankzij jou en je team dat wij onze prachtige producten met je juiste kwaliteit en smaak af kunnen leveren bij onze klanten. Een beknopte opsomming van het takenpakket ziet er als volgt uit:

• afwegen ingrediënten volgens recept
• bereidt op de kookafdeling de sauzen volgens recept en zorgt voor correcte administratieve verwerking
• bediening van de machines op de kookafdeling
• houdt apparatuur en de werkomgeving schoon en op orde
• leeft de voorschriften na op het gebied van kwaliteitszorg, milieu, ARBO, IFS, GMP en hygiëne
• doet noodzakelijke kwaliteitsmetingen
• werkt nieuwe collega’s en uitzendkrachten in
• maakt zorgvuldig productiemachines en middelen schoon
• assisteert de Leidinggevende Kookafdeling in de dagelijkse aansturing van het team en neemt zijn taken waar gedurende afwezigheid van de Leidinggevende.

Voor deze functie is de volgende achtergrond met bijbehorende competenties mooi meegenomen:  

• MBO niveau 2-denk niveau met daarbij ervaring als kok in de voedingsmiddelenindustrie of in de horeca is wenselijk maar niet noodzakelijk
• fysiek sterk & fit i.v.m. de taken welke bij deze functie behoren
• mondelinge en schriftelijke communicatie; kan goed Nederlands spreken, begrijpen, schrijven en lezen zodat de recepten correct gevolgd kunnen worden
• inzet; stelt zich actief op en doet suggesties voor verbetering
• stressbestendigheid; blijft effectief functioneren in een drukke, onrustige omgeving
• samenwerken met het team

Verder hebben wij als werkgever genoeg te bieden! Onder andere:

• Een goed salaris
• Leuke secundaire arbeidsvoorwaarden zoals de mogelijkheid tot deelname in Fiets van Zaak programma
• Een divers team met veelal medewerkers die al langere tijd bij ons werken
• Een leuke non-hiërarchische werkomgeving met een informele werksfeer waar hard gewerkt wordt, maar gezelligheid bijna net zo belangrijk is!

Deze baan is van maandag t/m vrijdag, tussen 7:00 en 16:00. In principe zijn we op zoek naar iemand die de functie fulltime wil invullen.